¿Cómo se limpian los cubiertos de plata?

Cubiertos fabricados en alpaca
Cubiertos de plata

 

Os dejamos dos consejos para  limpiar cubiertos de plata,

1- Forrar con papel aluminio el interior de un recipiente y llenar el recipiente con agua caliente en la que se vierte bicarbonato o sal.

2-También se puede usar vinagre mezclado con bicarbonato o limón,. Con la mezcla se va mojando un paño y con él se frota la plata. Cuidado con que no sea algo duro que pueda rayar la plata.

No dejéis residuos del producto de limpiar en la plata, porque se manchará mucho antes.

 

 

Cómo limpiar cubiertos de plata

Modelo Ondarreta de Meneses. Alpaca plateada.
Modelo Ondarreta de Meneses. Alpaca plateada.

En estos días festivos, muchos de vosotros habréis sacado del armario esa vajilla y esos cubiertos tan bien guardados y que solo los utilizáis en ocasiones especiales.

Para aquellos que tengáis que limpiar objetos de plata, os dejamos unos consejos para facilitaros la tarea.

Uno de los trucos más típico y el que hemos comentado alguna vez, es el de forrar con papel aluminio el interior de un recipiente y llenar el recipiente con agua caliente en la que se disuelve bicarbonato o sal.

También se habla mucho del uso de vinagre mezclado con bicarbonato o limón, se va mojando un paño y con él se frota la plata.

Para frotar las zonas más complicadas, sobre todo en plata labrada, podemos usar un cepillo de dientes suave o bastoncillos de algodón, pero cuidado con que no sea algo duro que pueda rayar la plata.

No dejéis residuos del producto de limpiar en la plata, porque se manchará mucho antes.

 

 

Vendida una cuchara por 9.500 dólares

Cuchara-9500$

Todo se puede comprar o vender, eso es lo que piensan en Gold & Silver Pawn Shop de Las Vegas, dónde tres generaciones de la familia Harrison, el abuelo Richard, Rick hijo y Corey, el nieto, llevan un negocio de subastas y empeños. Ahora su día a día es difundido en el programa de televisión Casa de Empeños, emitido en Xplora, y en uno de sus capítulos compraron por 9.500 $ una cuchara de plata, pero no era una cuchara cualquiera, la misma fue producida por Paul Revere, el célebre platero y patriota norteamericano, famoso por ejercer de mensajero en la Guerra de Independencia.

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Cubiertos de plata para un restaurante

Modelo ONDARRETA en plata de Meneses
Modelo ONDARRETA en plata de Meneses
Modelo LAZOS en plata, de Meneses
Modelo LAZOS en plata, de Meneses

Un restaurante de lujo nos ha hecho un pedido de cubiertos de plata para su local, ya que coinciden con nosotros en que este material afianzará su imagen de exclusividad, a la vez que con la presencia de este material en sus cubiertos, contribuyen a que el cliente tenga una mayor percepción de la calidad de la comida, tal y como ha demostrado Betina Piqueras Fiszman, investigadora de la Universitat Politècnica de València (UPV) en su estudio realizado junto con la Universidad de Oxford y el King’s College de Londres, sobre la importancia de los materiales en que están realizados los los mismos.

Le presentamos estos dos modelos y tras muchas dudas, ya que los dos modelos les gustaban, eligieron uno de ellos, ¿cual habríais elegido?

Cubiertos para todas las ocasiones

Cubiertos Meneses

De pequeños, muchos teníamos en casa, en un aparador, una cubertería para “las ocasiones especiales” que solían ser las navidades, algún cumpleaños, el aniversario de boda y poco más, el resto del año ahí se quedaba, durmiendo en su caja hasta el próximo evento familiar. Si era de plata, estaba el protocolo dominical de limpiarla, para que estuviese lista para revista, aunque faltase un año para su próxima puesta de largo.

¿Por qué limitarnos a utilizar esas preciosas cuberterías unos pocos días al año? Los cubiertos son para todos los días, los materiales de los que están hechos, si es acero 18/10, o incluso la plata y la alpaca, como algunos de nuestros modelos, permiten limpiarlos en el lavavajillas y el uso diario.

Además, disponemos de una amplia gama de estilos, de lo más vanguardista a lo más clásico, para satisfacer cualquier deseo. Ya no hay excusa para sacar del aparador los cubiertos de la abuela o para comprar una buena cubertería que nos va a durar muchos años de uso diario.

Los cubiertos de plata potencian el sabor de la comida

Modelo Zaragoza, de Meneses
Modelo Zaragoza, de Meneses

Las cuberterías de plata siempre han estado ligadas a la buena comida y a los mejores restaurantes y hoteles, tanto que desde siempre las mejores mesas eran aquellas que poseían cubiertos fabricados en este material, quizá por una asociación entre lo exclusivo de la plata y la excelencia de lo que se servía en la mesa.

Betina Piqueras Fiszman, investigadora de la Universitat Politècnica de València (UPV) ha dado la razón a los que son de esta opinión. Según un estudio realizado junto con la Universidad de Oxford y el King’s College de Londres, el material del que está hecho un cubierto y el color o peso de la vajilla donde se sirven los alimentos afectan a cómo el consumidor percibe su sabor o a la sensación de saciedad

“El hecho de que una cuchara sea de metal o de plástico nos transmite una sensación, ya que cada material tiene unas connotaciones que hemos adquirido con el tiempo. Las cucharas de plástico las asociamos a alimentos y momentos de consumo rápido, mientras que lo contrario ocurre con la cubertería de plata“, afirma.

En Servicios de Mesa de Guernica somos conscientes de esta relación entre el sabor y la calidad de cubierto, y producimos varios modelos en plata bajo la marca Meneses, entre ellos los que ilustran esta información, el modelo Zaragoza y el modelo Ondarreta

Meneses 20113 alpaca

Limpieza de cubiertos de plata

Cubiertos de plata de la marca Meneses

Solemos pensar que los cubiertos de plata tienen un mantenimiento difícil y delicado, pero nada más lejos de la realidad, con unos sencillos cuidados, lucirán como el primer día.

Los cubiertos de plata y plateados son aptos para el lavado en lavavajillas, pero recomendamos el uso de un jabón suave, un esmerado aclarado y un inmediato secado con un paño para evitar la aparición de manchas.

Hay que evitar el contacto prolongado con alimentos de gran contenido ácido (vinagre, limón, etc.), huevo y salsas que los contengan (mayonesas, vinagretas, etc.), ya que estos pueden provocar la aparición de manchas en las piezas. Si esto ocurre, habrá que limpiar los cubiertos inmediatamente.

Si no usa su cubertería a diario, con el paso del tiempo, debido a una reacción química natural, la plata o plateado puede perder su brillo o tomar una apariencia amarilla, pero sus cubiertos recuperarán rápidamente su brillo limpiándolos con un producto limpiaplata.
¡Buen provecho!