¿Cómo se limpian los cubiertos de plata?

Cubiertos fabricados en alpaca
Cubiertos de plata

 

Os dejamos dos consejos para  limpiar cubiertos de plata,

1- Forrar con papel aluminio el interior de un recipiente y llenar el recipiente con agua caliente en la que se vierte bicarbonato o sal.

2-También se puede usar vinagre mezclado con bicarbonato o limón,. Con la mezcla se va mojando un paño y con él se frota la plata. Cuidado con que no sea algo duro que pueda rayar la plata.

No dejéis residuos del producto de limpiar en la plata, porque se manchará mucho antes.

 

 

Cómo limpiar objetos de plata. Truco casero muy efectivo

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Los objetos de decoración de plata, tienden a ensuciarse y requieren una limpieza adecuada para que luzcan como el primer día, pero esta limpieza no es fácil, hay productos de limpieza que pueden ser muy agresivos y pueden dañar la superficie. Aquí os dejamos un truco casero para limpiar la plata.

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Cubiertos Meneses, desde 1840

Meneses, proveedor de la Casa Real, tal y como muestra este anuncio del diario El Siglo Futuro, de noviembre de 1875
Meneses, proveedor de la Casa Real, tal y como muestra este anuncio del diario El Siglo Futuro, de noviembre de 1875

El prestigio de la marca Meneses no se ha ganado en un día, ha sido un trabajo de generaciones de trabajadores implicados en la calidad y en la mejora continua del producto, ya que desde 1840 cuando  D. Leoncio Meneses fundó la empresa, ésta ha sido una de las máximas de la empresa. Plata Meneses pronto pasó a ocupar un destacado puesto en el mercado nacional de platería y cubertería gracias a la excelente calidad y diseño de sus modelos en plata y alpaca plateada, demostrado cuando en 1875 obtuvo el título de Sociedad Proveedora de la Casa Real. Este prestigio quedó consolidado cuando en 1910 obtuvo el Diploma de Honor en la Exposición Universal de Bruselas. Hoy en día Meneses, integrada en Servicios de Mesa de Guernica, continúa liderando el mercado de cubertería de gama alta, tanto en acero inoxidable, acero plateado, alpaca plateada y plata.


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Anuncio de Meneses del año 1875

Cubiertos de plata para un restaurante

Modelo ONDARRETA en plata de Meneses
Modelo ONDARRETA en plata de Meneses
Modelo LAZOS en plata, de Meneses
Modelo LAZOS en plata, de Meneses

Un restaurante de lujo nos ha hecho un pedido de cubiertos de plata para su local, ya que coinciden con nosotros en que este material afianzará su imagen de exclusividad, a la vez que con la presencia de este material en sus cubiertos, contribuyen a que el cliente tenga una mayor percepción de la calidad de la comida, tal y como ha demostrado Betina Piqueras Fiszman, investigadora de la Universitat Politècnica de València (UPV) en su estudio realizado junto con la Universidad de Oxford y el King’s College de Londres, sobre la importancia de los materiales en que están realizados los los mismos.

Le presentamos estos dos modelos y tras muchas dudas, ya que los dos modelos les gustaban, eligieron uno de ellos, ¿cual habríais elegido?

Cubiertos para todas las ocasiones

Cubiertos Meneses

De pequeños, muchos teníamos en casa, en un aparador, una cubertería para “las ocasiones especiales” que solían ser las navidades, algún cumpleaños, el aniversario de boda y poco más, el resto del año ahí se quedaba, durmiendo en su caja hasta el próximo evento familiar. Si era de plata, estaba el protocolo dominical de limpiarla, para que estuviese lista para revista, aunque faltase un año para su próxima puesta de largo.

¿Por qué limitarnos a utilizar esas preciosas cuberterías unos pocos días al año? Los cubiertos son para todos los días, los materiales de los que están hechos, si es acero 18/10, o incluso la plata y la alpaca, como algunos de nuestros modelos, permiten limpiarlos en el lavavajillas y el uso diario.

Además, disponemos de una amplia gama de estilos, de lo más vanguardista a lo más clásico, para satisfacer cualquier deseo. Ya no hay excusa para sacar del aparador los cubiertos de la abuela o para comprar una buena cubertería que nos va a durar muchos años de uso diario.

Truco para limpiar la plata, funciona

Modelo de cubiertos en plata de Cruz de Malta
Modelo de cubiertos en plata de Cruz de Malta

Los cubiertos de plata son muy lucidos, pero si no los usamos a diario, tienden a ensuciarse y requieren una limpieza adecuada.

Para que vuestra mesa esté espectacular, Servicios de Mesa de Guernica os propone un truco para limpiar la plata:

1. Preparamos un recipiente en el que quepa el cubierto

2. Colocamos papel de aluminio en el fondo del recipiente

3. Calentamos agua suficiente para cubrir todo el cubierto

4. Echamos al agua caliente una cucharada de sal y otra de bicarbonato

5. Colocamos los cubiertos sobre el papel de aluminio (deben estar en contacto)

6. Echamos la mezcla de agua caliente y en unos minutos las manchas de la plata desaparecerán. Si están muy sucios es posible que tengamos que repetir el proceso.

La razón es que el sulfuro de plata reacciona con el aluminio y se forma sulfuro de aluminio y plata. Es decir, la plata se queda limpia, sin azufre. De este modo no solo se limpia sin trabajo, sino que no se pierde nada de plata.

Los cubiertos de plata potencian el sabor de la comida

Modelo Zaragoza, de Meneses
Modelo Zaragoza, de Meneses

Las cuberterías de plata siempre han estado ligadas a la buena comida y a los mejores restaurantes y hoteles, tanto que desde siempre las mejores mesas eran aquellas que poseían cubiertos fabricados en este material, quizá por una asociación entre lo exclusivo de la plata y la excelencia de lo que se servía en la mesa.

Betina Piqueras Fiszman, investigadora de la Universitat Politècnica de València (UPV) ha dado la razón a los que son de esta opinión. Según un estudio realizado junto con la Universidad de Oxford y el King’s College de Londres, el material del que está hecho un cubierto y el color o peso de la vajilla donde se sirven los alimentos afectan a cómo el consumidor percibe su sabor o a la sensación de saciedad

“El hecho de que una cuchara sea de metal o de plástico nos transmite una sensación, ya que cada material tiene unas connotaciones que hemos adquirido con el tiempo. Las cucharas de plástico las asociamos a alimentos y momentos de consumo rápido, mientras que lo contrario ocurre con la cubertería de plata“, afirma.

En Servicios de Mesa de Guernica somos conscientes de esta relación entre el sabor y la calidad de cubierto, y producimos varios modelos en plata bajo la marca Meneses, entre ellos los que ilustran esta información, el modelo Zaragoza y el modelo Ondarreta

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