Cómo distinguir el tenedor de pescado del de mesa


Tenedor de mesa, modelo  MARFIL de Dalia
Tenedor de mesa, modelo MARFIL de Dalia

A la hora de sentarnos a la mesa podemos encontrarnos con que no diferenciemos estos dos tenedores, el de mesa y el de pescado, y tengamos que recurrir al truco de esperar a ver cuál escogen primero el resto de comensales. Para salir del paso, fíjate en estos detalles que te harán salir de dudas; en la mayoría de las cuberterías, el tenedor de pescado es un tamaño inferior al de mesa, además, si uno de los dos tiene menos puntas se trata del de pescado o, como en el modelo de la foto, el espacio entre las púas centrales es más largo que el resto. En algunos modelos la pala tiene una forma diferente al del de mesa, más convencional.

Y si esto no te vale, o no hay grandes diferencias en el modelo, el protocolo manda que los cubiertos se empiezan a utilizar de fuera hacia adentro, es decir, si primero te sirven pescado, el tenedor más exterior de los dos colocados junto al plato será el que hay que utilizar.

Tenedor de pescado  modelo OSLO de Cruz de Malta
Tenedor de pescado modelo OSLO de Cruz de Malta

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